Prevén el Desperdicio de Alimentos

Como consejo general, prepara tus comidas con hasta cuatro días de anticipación, ya que es lo que la mayoría de los ingredientes duran una vez preparados.

¿Sabías que una vez que combinas pollo en sopa o con una salsa, su duración en promedio se reduce a cuatro días? Éstos son sólo algunos ejemplos de cuánto duran los alimentos ya cocinados y preparados:

Prevén el Desperdicio de Alimentos | ecogreenlove
💚 Infografía completa en inglés

Seguir leyendo “Prevén el Desperdicio de Alimentos”

Anuncios

Alto al Desperdicio de Alimentos

La comida que se produce y nunca se come es una forma de desperdicio realmente innecesaria y evitable. Muchas personas dan por hecho y olvidan el valor de la comida, quizá por eso no se dan cuenta de cuánto desperdician cada día. Cualquier mejora en la eficacia de la cadena de suministro de alimentos es increíblemente importante.

Alto al Desperdicio de Alimentos | ecogreenlove
💚 Infografía completa en inglés

Seguir leyendo “Alto al Desperdicio de Alimentos”

Desperdicio de Alimentos [Infografía]

«En Europa, los Estados Unidos, el Japón, China y Australia el mayor desperdicio de alimentos ocurre durante la distribución y en el último eslabón de la cadena, el consumidor –compramos más de lo que podemos comer y a menudo dejamos que la comida caduque en nuestra nevera-.

Una parte importante de esas pérdidas de alimentos es el desperdicio, es decir, son alimentos inicialmente destinados al consumo y que son desechados o utilizados de forma alternativa (no alimentaria) –ya sea por elección o porque se haya dejado que se estropeen o caduquen por negligencia–.»

Seguir leyendo “Desperdicio de Alimentos [Infografía]”